pandoro con dulce de leche y caramelo

  

En este periodo donde, entre los varios regalos que nos intercambiamos, hay un ir y venir de pan dulce y pandoro, que yo intento siempre de renovarlos para presentarlos a la mesa en una manera alternativa y este es uno de ellos y es el más rápido, simple y veloz.

Entre los ingredientes naturalmente tenemos el

pandoro; dulce de leche; oporto; caramelo y azúcar impalpable.
En lugar del oporto se puede muy bien utilizar la marsala o todo tipo de vino dulce.

Cortamos 4 rebanadas de pandoro a lo largo haciendo de modo tal que le daremos una forma rectangular. Apoyamos la prima rebanada directamente sobre la fuente y la mojamos con el oporto al cual habremos agregado un poco de agua. Untamos con el dulce de leche y repetimos el mismo procedimiento con las demás capas.

 
Sobre la última rebanada haremos caer una lluvia de azúcar impalpable y decoraremos con el caramelo ya pronto....que muy bien puede ser sustituido con el chocolate y.....

el DULCE está HECHO!!!!