Ensalada de invierno con naranja e hinojos

  

Si, me he dado cuenta muy bien que en estos últimos tiempos he abandonado mi familia lejana, espero de recuperar con esta exquisita ensalada bien vegetariana - vegana, donde sobre todo no hay que cocinar nada!!! y es de rapidísima y de fácil preparación con productos que en este momento se encuentran en el hemisferio sur y que son:

naranjas; hinojos; aceitunas negras; rúcula; aceite de oliva; sal y pimienta.

Lavar y cortar los hinojos en tajadas; pelar las naranjas y cortarlas en pedazos; poner todo directamente en la fuente con las aceitunas negras, la rúcula cortada y condimentar con aceite de oliva y si nos gusta con una buena dosis de pimienta y listo!!! Que les parece sobrinas, he acertado?

BUON, PERO BUON APPETITO!!!