ajo, de recolectar con luna menguante y como entrelazarlo

  

Luna menguante!!!!! para nosotros que nos encontramos en el hemisferio norte hasta el sábado es el periodo mejor para sembrar las distintas variedades de verduras y ensaladas que comeremos este otoño, y en especial los hinojos, la acelga, los nabos, achicoria, puerros, rábanos, endibia, achicoria roja,  col, escarola y coliflor.

Y no descuidemos de ocuparnos de recolectar todo aquello que deberemos conservar y consumir durante el invierno: hablamos de las papas, de las hierbas aromáticas, de las hortalizas para hacer en aceite, de las cebollas y del ajo.

Y, aprovechando de la gentileza y la habilidad de Anita, les hago ver como trenzar el ajo (en el video me es imposible hacer la traducciòn simultanea!!!!) y la cebolla para conservarlos colgados, en un lugar sombrío, seco y aireado, por todo el invierno......