25 agosto 2018

pasta en ensalada con langostinos zucchini y curcuma


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Esta mañana he cocinado temprano, pensando de esta manera de obtener dos grandes resultados:  una pasta fría gustosa donde poder utilizar los zucchini en aceite que he preparado en las semanas pasadas y en secundis una cocina fresca, sin vapores, para la hora del almuerzo!!.
Si no han preparado los zucchini en aceite pueden lo mismo prepararlos el día anterior o comprarlos ya listos.

22 agosto 2018

visitando el museo etnográfico valais de rimella


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Un viaje para ser considerado tal debe adentrarse en lo que es la realidad de vida, pasada y presente, del lugar que se visita ... de lo contrario, a mi modo de ver, hemos conocido la nada.
En medio de las montañas de la Alta Valsesia hay un mundo encantado por descubrir, que encierra en sí un mixto de dulce belleza paisajista entrelazada con una ardua y laboriosa supervivencia.