canastitos de chocolate

  

Días atrás, chismoseando de aquí para allá, me encontré con una foto que hizo encender la "lamparita de idea" en mi cabeza, idea para copiar naturalmente.....

Me gustó no solo para presentar en la mesa como copa donde servir por ejemplo las frutillas (fresas) con la crema, sino también como proyecto de hacer para regalar.
Muy rápidamente les cuento como hice; no se hagan engañar por los globitos, que no es carnaval..!!!

Huevos duros sobre un prado de ensalada

  

Está llegando Pascua, y creo de no ser la ùnica que está organizando su menù.
No se si en todas las otras partes del mundo tiene vigencia la misma tradición de preparar huevos duros en el día de Pascua; esta costumbre tiene raíces muy antiguas, antes de los "huevos de chocolate con sorpresa"!!!!.  Me cuenta mi marido que, cuando era muy chico, se recogían solo los huevos que las gallinas habían puesto el viernes santo, y al día siguiente se iban a bendecir en la misa de medianoche, cuando las campanas venían desatadas, para luego regalarlos o comerlos en el desayuno; así comenzaba el domingo de Pascua........
Ahora quedó solo la costumbre de servirlos antes de iniciar el almuerzo, y yo pensé que podía presentarlos en una manera alternativa y simpáticos y sobre todo de fácil y rápida preparación: 

Especialmente en abril.....

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En esta tarde tan extraña de primavera, mirando fuera de mi ventana, como no pensar en esta canción de Joan Manuel Serrat:


Especialmente en abril
se echa a la calle la vida.
Cicatrizan las heridas
y al corazón, como al sol,
se le alegra la mirada
y se abre paso entre las nubes.
Al paisaje se le suben
los colores a la cara.
Y apetece ir donde cubre
a nadar contra corriente.
En abril especialmente
- en Buenos Aires, octubre -.

La vida de los corderitos.......

  

Ayer tuve que ir a la ciudad para hacer unos compromisos; era ya un largo tiempo que no paseaba, una mañana entera, por el centro. Fui caminando apurada, como siempre, pero mirando de reojo vidrieras y vidrieras de negocios de todo tipo; las primeras me dieron curiosidad, pero ya después de dos cuadras vi muy claramente el motivo porqué jamás sentí nostalgia de haber abandonado esa vida: eso de sentirse acosada por miles de objetos, presentados así tan magistralmente que te es casi imposible no mirarlos, sintiendo por dentro ese imperativo que te hace desear comprarlos para sentirte feliz y realizada. Pero más caminaba y más me sentía oprimida, y fue solo volviendo rumbo a casa que de golpe volví a sonreír y a sentirme en paz con migo y con el mundo.
Detuve el auto, respiré profundo y....... como no quedarse encantada mirando este hocico!!! una ternurita increíble.

Como reproducir las Frutillas = Fresas

Durante esta temporada son muchos los trabajos por hacer, en el hemisferio norte, si queremos poder ver nacer en primavera-verano nuestras plantas y sus frutos.....para quien vive en el hemisferio sur tendrá que esperar unos 6 meses más!!!. 

Después del aproche con el ajo he pensado de continuar con una planta que necesita justo de él, dado que el ajo ejerce una acción de protector contra los parásitos y las enfermedades de origen de los hongos; después he tenido cuenta del hecho que es una planta se adapta muy bien a vivir en macetas en nuestro balcón y por ultimo porqué es una planta que les hará ver rápidamente  todo su ciclo de vida.

Remedios naturales y ecológicos para nuestras plantas

  

Continuo a mantener mi compromiso de mantener libre de pesticidas no solo mi jardín sino también mi huerto en todo lo que me es posible, y voy siempre en la búsqueda de nuevas soluciones.

Aquí comparto con ustedes algunos remedios caseros que utilizo para combatir el pulgón, la mosca blanca y la cochinilla.

Antes de todo pero, debemos tener presente tres cosas fundamentales:

PESCE D'APRILE

  

El primero de abril, en italia, se festeja el día del inocente con el nombre de "Pesce d'aprile" que significa "pez de abril", porque en este día es costumbre, entre las varias bromas, pegar un pez de papel en la espalda de los amigos (sin que estos se den cuenta naturalmente), dejándolos ir por ahí con marcada su "inocencia".
Parecería que esta broma tome pié de un acontecimiento sucedido en la antigüedad, o por lo menos así se cuenta:  Cleopatra desafió a Marco Antonio a una competición de pesca y él, por más de ganar, hizo poner en su anzuelo un pescado bien grande. Parece que Cleopatra haya descubierto el engaño y de toda respuesta ordenó que colgaran un pez falso a la lenza de Marco Antonio......