pimientos- ajies picantes redondos al horno

  

Días atrás les he contado como hacer los pimientos redondos rellenos con atún en aceite. Si por casualidad les han quedado aún pimientos en vuestras plantas y quieren prepararlos en una manera distinta, para consumir inmediatamente como contorno o también para condimentar la pasta, aquí tienen una alternativa, seguramente menos sabrosa (comentario de mi marido!!).
Para esta preparación nos sirve:

pimientos - ajíes redondos picantes rellenos con atùn en aceite

  

Apenas cosechados y ya están listos!!! Esta verdaderamente es una glotonería!!!! para presentar como entrada o también para ser devorados en cualquier momento.

Esto tipo de ají picante redondo, llamado aquí en Italia "Ciliegia" (cereza) por su forma, o también conocido como "Redondo Calabrés", se presta muy bien para ser rellenado y conservado, siendo su pulpa compacta, y dado que no es muy picante es accesible a todos los paladares!!