mantelitos individuales invernales

  

No hay mejor cura para sanar el ánimo que crear con nuestras mismas manos, con nuestro ingenio y con nuestro corazón. Así qué, en este día gris, no solo climático, dejo en plena libertad mi creatividad. 
Mirando que es lo que tengo en mi cajón de los tesoros ... cajón en el cual deposito de todo y más porqué todo puede servir y nada se tira ... he encontrado las telas de saco, recuerdo de un regalo recibido confeccionado con ellas ... finalmente ha llegado su momento, dado que tenían imprimido encima "servirán para hacer unos mantelitos individuales"!!! 
Mirando el cielo he encontrado el motivo para aplicar sobre ellas: copos de nieve !!! 

carta para perrito

   

No ha sido nunca fácil tener que decir adiós a tantos amigos de cuatro patas que han transitado en la Granja.... y esta vez lo es aún más. 
La mayor parte de ellos han llegado aquí porqué abandonados y necesitados de cuidado y de afecto, en cambio tú no; tú has nacido aquí junto a otros 4 hermanos y a una hermanita.
Te he mirado crecer los primeros días junto a los otros y enseguida te he elegido, poniéndote la cintita amarilla que decía es "mio" de modo tal que nadie pudiera llevarte.
Tú me has elegido ... buscándome inmediatamente e imitando mi vicio de inclinar la cabeza de un lado y sonreír mientras te miraba desde la ventana.
Creciendo has divertido y maravillado a tantos niños, y también tantos adultos, mirándote reír a todo dientes.... poniéndote tan serio si intentaba sacarte una fotografía....

torcinelli abruzzesi

  

Si se creían que a Navidad había quedado solo a los cañones abruzzeses, se han equivocado a la grande, porqué continuando con las tradiciones de esta tierra que me ha adoptado, no podían faltar los apetecibles "torcinelli". Estos dulces en Abruzzo vienen consumidos no solo en Navidad sino también en Carnaval... entonces, dado que les doy la receta con retraso, no se  preocupen, pueden recuperar a febrero!!!

pastel de anchoas y papas

Para iniciar el 2018 hubiera querido contarles de algunos eventos tradicionales que se realizan en mis alrededores en estos días, como el Presepio Vivo..... sin embargo me encuentro a contarles de como he preparado este simple pastel algunos meses atrás.....

Espero de poder recuperar durante este año, con un poco más de salud, con mi amada rúbrica " Abruzzo, tradiciones, costumbres y fiestas"

se va yendo el año 2017

 

bucatini con sardinas y pan dulce

  

Quiero terminar este año con una receta muy fácil, veloz, original ( no se dejen asustar por su combinación: es laudable) y super breve en su descripción..... creo que todos tenemos los minutos contados...🕖

Entonces, vamos derechito a los ingredientes que nos sirven y a como preparala:

cañones abruzzeses rellenos con nutella y crema pastelera

  

He siempre creído que la Navidad hubiese tenido que ser un momento mágico donde poder estar unidos todos juntos serenamente y felizmente .... Un momento mágico de vivir intercambiándonos sentimientos , donándonos atenciones y pensamientos colmos de nuestro afecto....
Mientras muy a menudo la realidad choca con este credo mio y con lo que Charles Dickens y su Cántico de Navidad me han hecho siempre soñar.
De consecuencia en estos días lucho mucho contra la realidad de la vida y, aunque si es solo por pequeños instantes, me deslumbro en la magia de los pequeños gestos... como estos cañoncitos, de los cuales les digo los ingredientes que nos sirven: